Молоко четырех торговых марок Иркутской области – «Большееланское», «Домашенька», «Любимая чашка» и «Янта» – претендует на Государственный знак качества. Всероссийское исследование молочной продукции провела некоммерческая организация «Российская система качества». Выявление товаров, достойных российского Знака качества, происходит по результатам веерных исследований, во время которых продукты, купленные в торговых точках страны, проверяют на соответствие стандартам Российской системы качества.
Эксперты исследовали молоко жирностью 3,2 процента и выше. Это самый популярный вид молока, доля продаж которого в общем количестве составляет 38 процентов от всего молока, реализуемого в розницу на российском рынке. Лидерами исследования, кроме продукции Прибайкалья, стали еще 16 брендов.
– В 2022 году переработка сырого молока определена в Иркутской области одним из приоритетных направлений агропромышленного комплекса. Чтобы поддержать молокоперерабатывающие производства, министерство сельского хозяйства Иркутской области впервые в этом году реализует программу государственной поддержки. Предприятиям выделяют субсидии на обеспечение прироста объема переработанного молока, – сказал министр сельского хозяйства региона Илья Сумароков.
Для реализации этой меры поддержки предприятиям региона из федерального и областного бюджетов выделили 10 миллионов рублей. Получатели этой субсидии в 2022 году запланировали прирост переработанного молока в объеме более 10 тысяч тонн.