Сальмонеллу обнаружили на предприятиях СПК «Окинский» после проверки цехов в Зиме, Зиминском районе и Саянске. Как сообщается на сайте Управления Роспотребнадзора по Иркутской области, бактерия найдена в пробах птицеводческой продукции, смывах с объектов окружающей среды и биоматериале от персонала.
Роспотребнадзор временно закрыл один из цехов по убою птицы и переработке мяса с 24 декабря. Материалы направили в суд.
О предварительных результатах проверки СПК «Окинский» проинформировали Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия, службу ветеринарии Иркутской области, Восточно-Сибирский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту.
Эпидемиологическое расследование продолжается.
Как писал «Альтаир», ранее сотрудники Роспотребнадзора выявили сальмонеллу в сырье и готовой продукции кондитерской Cake Home.