Управление Роспотребнадзора по Иркутской области приостановило работу производственного цеха кондитерской мастерской Stefany из-за случаев заболевания сальмонеллезной инфекцией. Как сообщается на сайте ведомства, проверки магазинов и цехов кондитерской сети специалисты провели в Ангарске, Шелехове и Слюдянке.
Материалы дела передали в суд для принятия правового решения. Юридические и должностные лица привлечены к административной ответственности.
Как сообщал «Альтаир», заболеваемость сальмонеллезом выросла в 1,9 раза за год в Иркутской области. В 2019 году зарегистрировано 1119 случаев заражения среди взрослых и 611 случаев – среди детей.
В декабре 2019 года из-за сальмонеллы приостанавливали деятельность цеха кондитерской Cake Home в Иркутске.