Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия при отборе в детском саду и школе Саянска выявило несоответствия мясных полуфабрикатов. Как сообщает пресс-служба ведомства, в биточках, фрикадельках и котлетах из говядины обнаружен антибиотик – энрофлоксацин.
Изготовитель полуфабрикатов – ООО «Вкуснодел» (Саянск), поставщик сырья – ООО «Катана» (Иркутск). Для прекращения оборота этой продукции действие декларации о соответствии было приостановлено. Производителю и владельцам продукции были направлены информационные письма о принятии необходимых мер для предотвращения причинения возможного вреда. Производителю выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Требования надзорного ведомства исполнены: повторно проведены исследования сырья и продукции, которые не выявили антибиотика. Действие декларации о соответствии возобновили.
С начала 2023 года государственные инспекторы Управления Россельхознадзора признали недействительными 16 деклараций.