В Отделении Банка России по Иркутской области рассказали о том, какие продукты убавили в цене в мае этого года. Среди них оказались яйца, стоимость которых снижается четвертый месяц подряд. Также снижение цен зафиксировано среди популярных овощей.
Производство яиц в Сибири выросло, а вместе с тем их стало больше на рынке региона. Кроме того, продолжает действовать соглашение между правительством Иркутской области, местными птицефабриками и торговыми сетями об ограничении отпускных цен и розничной наценки на куриные яйца.
Наиболее заметно в мае подешевели овощи. Причиной стало в том числе сезонное снижение цен на огурцы и помидоры. Их выбор в регионе стал шире и за счет увеличения производства российских компаний, и за счет импортных поставок. Дополнительно повлияло укрепление рубля.
Однако, не все продукты показывали снижение стоимости. Например, по карману ударили цены на чай, кофе и какао. Ситуацию с ними объясняют ростом мировых цен, поскольку урожай в странах-поставщиках снизился. В мае отечественные производители, помимо растущих затрат на сырье, продолжили переносить в цены возросшие издержки на упаковку, логистику, оплату труда. Накопленный за год прирост цен на чай, кофе и какао превысил 18 процентов.